黑色沙漠中的谷物是生活技能系统中重要的基础材料，主要用于烹饪、炼金等生产活动。游戏内谷物种类包括小麦、大麦、玉米、土豆、红薯五种，它们均可通过种植或野外采集获得。不同谷物的获取难度与用途存在差异，例如小麦作为基础谷物分布最广，而红薯则多出现在特定气候区域。谷物在加工环节可转化为面粉、淀粉等二级材料，也是酿造啤酒、制作谷物汤的必备原料。
谷物采集效率受角色采集等级与工具品质直接影响。初级采集建议使用绿色品质锄头，并优先选择密集的农田区域。高级采集者可通过装备刺绣采集服、闪耀工具提升产量，同时注意气力值消耗管理。谷物存在主产物与副产物机制，采集时除固定获得对应谷物外，还有概率掉落种子、坚硬碎片等副产物。加工环节需通过居住地内的料理台或加工工具进行，将谷物转化为可用材料需消耗贡献度与劳动力。
谷物在烹饪体系中的应用具有明确的比例规则。以啤酒制作为例，普通小麦、高级小麦、特级小麦的配比为5:3:1，这意味着高品质谷物能显著减少材料消耗。谷物汤作为基础增益料理，需烹饪等级达到Lv.1以上方可制作，其效果为提升30分钟采集速度。炼金术中使用谷物时需搭配血、树脂等材料，不同配方对谷物种类有严格要求，错误组合会导致制作失败。
谷物种植系统需通过领地内的田地设施实现。栅栏类型决定单块田地可种植的农作物数量，栽培过程需定期进行修剪、除害等操作。温度与湿度变化会影响谷物成长速度与灾害发生率，建议配置稻草人降低鸟害风险。收获后的谷物可通过仓库或女仆进行跨据点运输，但需提前建立完整的据点连接网络。谷物作为可交易物资，其市场价格受服务器供需关系波动，批量出售前应对比各主城交易所报价。
